凄く美味しい お塩‼️

先日のぬか漬けの
白飯のお供にのせた、
私お気に入りのお塩。




京都和久傳さんの虹の塩。
丹波に古くから伝わる
釜炊きの海塩と
農薬を使わない
お米から。



このむらさきは、
海塩、丹波米、紫蘇
から作られた

白飯にのせると、
紫蘇の香りがしてする。
優しくて、
白飯がすすむ
危険なお塩。

私の自家製のぬか漬けに
のせても、本当にあう。




これは、これは、
日本人の究極の贅沢。
ふふ。

おすすめです。